Rengarenk Pasta'm

Pastane Poğaçası

pastane pogacasi 1 pastane pogacasi

16  Haziran da instagramda bakınırken buradaki bu güzel tarife rastladım hemen denedim çok hoşuma gitti.
https://instagram.com/cicekekmek/

Pastane Poğaçası

Tarifi

  • 125 gr margarin ya da tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek kaşığı toz şeker
  • 1  Yemek kaşığı maya
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • Çeyrek su bardağı soğuk su
  • 3-3,5 su bardağı un (un yavaş yavaş katılacak)

İçi İçin

  • Peynir

Üzeri için

  • 1 Yumurta sarıs
  • Susam

Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler karıştırma kabında karıştırılır. Un azar azar ilave edilir, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. 1 saat mayalandırlır. Küçük bezeler hazırlanır, peyniri koyulur, poğaça şeklinde kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve yarım saat tepside mayalandırılır.  180-200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Comments

yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Şuanda 30 ziyaretçi çevrimiçi
2 ziyaretçi, 28 robot, 0 üye
Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 39 de 10:39 am UTC
Bu ay: 69 de 05-14-2024 10:42 pm UTC
Bu yıl: 280 de 02-02-2024 10:21 am UTC
Scroll To Top