Rengarenk Pasta'm

İyi Ki Doğdun Mehmet Emin

mehmeteminkoz mehmeteminkoz1 mehmeteminkoz2 mehmeteminkoz3

Büyük oğlum Mehmet Emin’in 25 kasımda doğum günüydü.Nasıl bir pasta yapacağıma karar veremiyordum.Fotoğraflı pasta yapmak aklıma geldi kardeşi de kocaelispor forma renkleri olsun dedi ortaya böyle kocaelisporlu,fotoğraflı benim çok beğendiğim bir pasta modeli çıktı.

Krema süsleme konusunda hayli acemiyim biraz krema sıkma modelleri çalışsam fena olmayacak.

Pastamı devamlı yaptığım pandispanyayla hazırladım. 4 yumurtalı olçüyü kullandım.İçine çakıl çikolata ve vişne koydum,kakaolu krema ve kremanın üzerine şanti sürdüm.Hafif ve lezzetli bir pasta oldu.

Oğlumun Doğum Günü Pastası İyi Ki Doğdun Abdullah

En küçük oğlum 28 mart cuma günü 20 yaşında girdi. Öyle büyük parti yapmadık, kendi aramızda pastamızı yapıp yedik. İzmek kursumuzda geçen hafta meyveli pasta yapmıştık. Görüntüsü benim çok hoşuma gittiği için aynı şekilde oğlumun pastasını yapmaya çalıştım.

Oğlumun doğum günün burdan da kutluyorum. Rabbim hayırlı, sağlıklı, uzun bir ömür versin oğlum. Dilerim hep mutlu olursun. Nice doğum günlerine.

Doğum Günü Pastası

Malzemeler

  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1,5 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Kaşık kakao
  • Kreması için

  • 1 Paket krema
  • 200 Gr çikolata
  • Üzeri için

  • 1 Paket krem şanti
  • 1 Su bardağı süt
  • İstediğiniz meyveler (ben, kivi muz,çilek kullandım)
  • Arasına damla çikolata
  • Çırpma kabımıza yumurta beyazlarını alıyoruz, şekerin yarısıyla katı köpük olana kadar çırpıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını kalan şekerle çırpıyoruz, mayonez kıvamında. Yumurta akıyla sarısını birleştirip tahta kaşıkla biraz karıştırıyoruz, köpüklerini söndürmemeye dikkat ediyoruz. Yavaş yavaş kuru malzemeleri ekliyoruz. Dikkatli bir şekilde karıştırıyoruz. 20 cm’lik bir kalıba yağlı kağıt koyuyoruz ve hamurumuzu dolduruyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişiriyoruz. Pastamızı soğutuyoruz. Aslında pastayı bir gün önceden yapıp bekletmek çok daha garantili, hem dinlenmiş oluyor hem de kolay kesiliyor. Soğumuş pastamızı 3 eşit pata kesiyoruz. Arasını süt veya meyve suyuyla ıslatıyoruz, hazırladığımız ganajı sürüyoruz. Damla çikolatamızı serpiyoruz. Diğer patlarda aynı şekilde hazırlayıp en üstünü çırptığımız krem şantiyle sıvıyoruz ve meyvelerimizi diziyoruz. Meyveler kararmasın diye hazır jöle alıp sürebilirsiniz, ben hemen akşama yakın meyvelerini dizdiğim için sürmedim.

    Ganaj
    Kremayı bir kaba alıyoruz, ocağın üzerinde kaynamasına izin vermeden ısıtıyoruz. Ocağın altını kapatıp çikolatamızı koyuyoruz ve karıştırarak eritiyoruz. İyice soğuyunca, sürme kıvamına gelince pastamızda kullanıyoruz.
    Afiyet olsun.

    Oğlumun Doğum Günün Pasta’sı

    En büyük oğlumun doğum günü pastası ancak yayınlayabiliyorum.
    Allahım çok mutlu ve güzel bir ömür nasip etsin inş.Hep dualarım çocuklarımla beraber.
    Pastamı vişneli bol çikolatalı hazırladım.

    Oğlumun Doğum Günü Pastası

    Oğlumun Doğum Günü Pastası
    Oğlumun Doğum Günü Pastası

    Büyük oğlumun doğum günü pastası.İstediğim gibi süslemesini  yapamasam da tadı gayet güzeldi.Rabbim sağlıklı,mutlu bir ömür geçirmesini nasip etsin inş.Her anneye  evladı çok kıymetlidir benimde çocuklarım benim için çok kıymetlidir, onlar benim yaşama sevincim diyebilirim.Rabbim herkesin evladına da benim çocuklarıma da inş çok mutlu bir ömür  verir.Doğum günün kutlu olsun  benim yakışıklı oğlum.

    İyi Ki Doğdun Mahmut Talha

    İyi Ki Doğdun Mahmut Talha
    İyi Ki Doğdun Mahmut Talha

    Oğlumun doğum günü pastası.Pazar günü oğlumun doğum günüydü bilgisayar programcılığı okuduğu için böyle bir pastayla kutladık.

    Doğum günün kutlu olsun oğlum.Dilerim her günün mutlu,sağlıklı ve başarılı geçsin. Seni çok seviyorum.Nice mutlu senelere.

    İyi Ki Doğdun Mahmut Talha
    İyi Ki Doğdun Mahmut Talha
    Şuanda 20 ziyaretçi çevrimiçi
    4 ziyaretçi, 16 robot, 0 üye
    Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
    Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 20 de 12:14 am UTC
    Bu ay: 54 de 07-01-2022 11:50 pm UTC
    Bu yıl: 108 de 02-22-2022 03:06 am UTC
    Scroll To Top