Rengarenk Pasta'm

Pastane Poğaçası

pastane pogacasi 1 pastane pogacasi

16  Haziran da instagramda bakınırken buradaki bu güzel tarife rastladım hemen denedim çok hoşuma gitti.
https://instagram.com/cicekekmek/

Pastane Poğaçası

Tarifi

  • 125 gr margarin ya da tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek kaşığı toz şeker
  • 1  Yemek kaşığı maya
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • Çeyrek su bardağı soğuk su
  • 3-3,5 su bardağı un (un yavaş yavaş katılacak)

İçi İçin

  • Peynir

Üzeri için

  • 1 Yumurta sarıs
  • Susam

Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler karıştırma kabında karıştırılır. Un azar azar ilave edilir, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. 1 saat mayalandırlır. Küçük bezeler hazırlanır, peyniri koyulur, poğaça şeklinde kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve yarım saat tepside mayalandırılır.  180-200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Şuanda 13 ziyaretçi çevrimiçi
1 ziyaretçi, 12 robot, 0 üye
Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 14 de 12:31 am UTC
Bu ay: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
Bu yıl: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
Scroll To Top