Rengarenk Pasta'm

İzmek Pasta Kursu Çikolatalı Kahveli Tart

Çikolatalı Kahveli Tart
Çikolatalı Kahveli Tart

İzmek Pasta Kursumuz artık bitti, sertifikalarımızı da aldık. Artık pastacı çırağı oldum. İnşallah seneye kalfalık kursuna devam edeceğim. Kursumuzda yaptığımız tarifleri burda paylaşmaya devam edeceğim inşallah. Daha baya paylaşmayı bekleyen tarifimiz var, bu tarif de onlardan bir tanesi.

Çikolatalı Kahveli Tart

Çikolatalı Kahveli Tart
Çikolatalı Kahveli Tart

Malzemeler

  • 125 Gr margarin
  • 2 Yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 Su bardağı un
  • 1_2 Yemek kaşığı soğuk su
  • 1 Paket vanilya
  • Çikolatalı Kahveli Tart
    Çikolatalı Kahveli Tart

    İçi için

  • 200 Gr bitter çikolata
  • 100 Ml krema
  • 1 Yemek kaşığı neskafe
  • Çikolatalı Kahveli Tart
    Çikolatalı Kahveli Tart

    Yapılışı

    Yağ ve un ufalanır, ortası açılır ve sıvı malzemeler ilave edilerek yoğrulur ama fazla yoğrulmaz. Tart kalıbı yağlanır. Hamur kalıba yayılır ve pişirilir. Servis tabağına ters çevrilir.

    Çikolatalı Kahveli Tart
    Çikolatalı Kahveli Tart

    Krema sos tenceresine koyulur, kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır ve ocak kapatılır. Çikolata içine ilave edilir, nescafe ilave edilir ve karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır. Soğuk tart hamurumuza sıcak ganaj boşaltılır ve buzdolabında soğutulur.

    Servise hazır, afiyet olsun.

    Şuanda 14 ziyaretçi çevrimiçi
    1 ziyaretçi, 13 robot, 0 üye
    Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
    Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 45 de 12:12 am UTC
    Bu ay: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
    Bu yıl: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
    Scroll To Top