Sude Naz’ın Kuranı Kerime geçme töreni için yaptığım güllü,taçlı pasta. Sude’cim Allah zihin açıklığı versin teyzesi,hep başarılı bir ömrün olsun.
Pasta beyaz kremalı,vanilyalı pandispanya,muzlu ve damla çikolatalı dışı krem şantiyle kaplı.
Büyük oğlum Mehmet Emin’in 25 kasımda doğum günüydü.Nasıl bir pasta yapacağıma karar veremiyordum.Fotoğraflı pasta yapmak aklıma geldi kardeşi de kocaelispor forma renkleri olsun dedi ortaya böyle kocaelisporlu,fotoğraflı benim çok beğendiğim bir pasta modeli çıktı.
Krema süsleme konusunda hayli acemiyim biraz krema sıkma modelleri çalışsam fena olmayacak.
Pastamı devamlı yaptığım pandispanyayla hazırladım. 4 yumurtalı olçüyü kullandım.İçine çakıl çikolata ve vişne koydum,kakaolu krema ve kremanın üzerine şanti sürdüm.Hafif ve lezzetli bir pasta oldu.