Rengarenk Pasta'm

İzmek Pasta Kursu Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek

İzmek Pasta Kursumuzda yaptığımız çok lezzetli bir tarif. Haşhaşlı Çörek tarifini arkadaş günlerimizde yapabileceğiniz gibi yiyenlerden de tam not alacağınıza eminim.

Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek

Malzemeler

  • 1 Paket yaş maya
  • 1 Su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • İçi için

  • Haşşaş ezmesi
  • Sıvı yağ
  • Ceviz içi
  • Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek

    Yapılışı

    Unun ortası açılır. Toz şeker, süt ve su konur, maya eritilir. Tuz ilave edilir, yumuşak bir hamur yoğrulur. Hamur ikiye bölünür ve mayalandırılır.

    Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek

    İlk parça alınır, merdaneyle açılır ve biraz uzunlamasına açılır. Haşhaş sıvı yağla biraz karıştırılıp inceltilir. Yufkanın üzerine haşhaşlı iç sürülür, ceviz ilave edilir ve rulo yapılır.
    Dilim dilim kesilerek dik şekilde tepsiye dizilir.

    Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek

    İkinci parça da aynı açılır ve haşhaş sürülür ve rulo yapılır. Biz ikinci ruloyu değişik şekilde hazırladık, resimlerden rahatça anlayabilirsiniz. Rulo uzunlamasına ortadan kesilir. Kendi etrafında sarılır ve yuvarlanır. Önceden ısıtılmış 150 derecede 15 dakika sonra 200 derecede 15 dakika pişirilir.

    Haşhaşlı Çörek
    Haşhaşlı Çörek

    Afiyet olsun.

    Comments

    yorumlar

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Şuanda 17 ziyaretçi çevrimiçi
    2 ziyaretçi, 15 robot, 0 üye
    Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
    Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 26 de 07:31 am UTC
    Bu ay: 70 de 08-09-2022 02:07 am UTC
    Bu yıl: 108 de 02-22-2022 03:06 am UTC
    Scroll To Top