Rengarenk Pasta'm

İzmek Pasta Kursu Örgü Poğaça

İzmek pasta kursumuzda yaptığımız yapımı kolay, lezzetli, tuzlu bir tarif paylaşacağım. Görüntüsü çok hoş, tadı da çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim.Günlerimizde kurtarıcı bir tarif.

Örgü Poğaça Tarifimiz

Malzemeler

  • 1 Su bardağı su
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket yaş maya
  • 2 Yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
  • 1 Çorba kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
  • İçi için

  • Peynir
  • Maydonoz
  • Yapılışı

    Unun ortası açılır, içine şeker, maya süt ilave edilir ve maya eritilir. Maya kabarmaya başlayınca içine su, sıvı yağ, yumurta, tuz ilave edilir. Biraz daha un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğrulur. Ilık bir yerde mayalandırılır.
    Mayalanan hamur 20 eşit parçaya ayrılır, merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde ama uzun bir hamur açılır, kenarlarından verevler kesilir. İki tarafından da ortasına maydonozlu peynir koyulur ve kenarlardan peynirin üzerine örgü şeklinde sarılır. Tepsiye dizilir, yarım saat civarında biraz bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve ısıtılmış fırında pişirilir.

    Örgü Poğaça sunuma hazır, afiyet olsun.

    Comments

    yorumlar

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Şuanda 21 ziyaretçi çevrimiçi
    2 ziyaretçi, 19 robot, 0 üye
    Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
    Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 39 de 04:31 am UTC
    Bu ay: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
    Bu yıl: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
    Scroll To Top