Mozaik pastası
malzeme
yarım kg petibör bisküvi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım paket erimiş margarin
3 kaşık kakao
1 yumurta
yapılışı
margarin eritilir karıştırma kabına yumurta kırılır içine toz şeker ilave edilir karıştırılır kakao, süt erimiş ılık margarin,konulur karıştırılır bisküviler kırılıp ilave edilir iyice karıştırılır bu halde 1 saat dinlendirilir 1 saat sonunda temiz bir paşete boşaltılır poşetin üzerinden bastırarak ezilir iyice karıştırılır pramit şekli verilir buzdolabında 1 gece bekletilir.servise hazırdır.afiyet olsun.
not bütün malzemeler 1 saat beklemenin sonunda elle iyice yoğrulabilir ama bana poşete koyup üzerinden eze eze karıştırması daha kolay geldi.siz istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz.Gerçi mozaik pasta klasikleşmiş bir tat’dır hemen herkes evinde mutlaka yapar ama bu tarif de benim devamlı yapıp çok beğendiğim bir tariftir.