İzmek Pasta Kursumuzda yaptığımız tuzlu bir kurabiye tarifi Baharatlı Kurabiye. Yapımı son derece kolay ama tadı çok güzel olan bu tuzlu kurabiyemizi çocukların çok seveceğine eminim. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

100 Gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Yumurta
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tuz
3 Su bardağı un
Nane,toz biber,istenilen baharat,pul biber

Yapılışı

Yağ ve un karıştırma kabına alınır. İyice ufalanır, tarhana gibi olana kadar sonra ortası açılır. Sıvılar ve baharatlar ilave edilir. Yoğrulur ve strece sarılır, buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Elle istenilen şekiller verilir, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Isıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin diyorum. Çocuklarımızın tatile girdiği bu zamanda yapıp çocuklarımızı sevindirebiliriz.
Afiyet olsun.