İzmek pasta kursumuz sa yaptığımız şalgamlı bulgur salatası.Çok lezzetliydi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler

4 su bardağı bulgur

8 su bardağı şamlgam suyu

kornişon turşu,limon,dereotu,taze soğan,tuz,sıvıyağ

Yapılışı

Bulgurları çok az yağda kavuruyoruz daha sonra şalgam suyunu ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.  Pişmiş suyunu çekmiş bulgurumuzu soğuması için dinlendiriyoruz.  Soğuyan bulgurumuza salatalık malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.  Servise hazırdır. Afiyet olsun.