Rengarenk Pasta'm

İzmek Pasta Kursu Patatesli Bohça Böreği

Patatesli Bohça Böreği - Servis Zamanı
Patatesli Bohça Böreği – Servis Zamanı

İzmek Pasta Kursumuzda yaptığımız tariflerden biri Patatesli Bohça Böreği. Yapımı pratik ve çok lezzetli.

Patatesli Bohça Böreği Tarifi

Malzemeler

  • 1 Kilo yufka
  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı su
  • Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği

    İçi için

  • 4 Adet patates
  • 2 Adet kuru soğan
  • 2 Domates
  • 3 Sivri biber
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Patatesli Bohça Böreği İçi
    Patatesli Bohça Böreği İçi

    Yapılışı

    Patatesler soyulup küp küp doğranır, soğanlar ince ince doğranır, domates ve biber ince ince doğranır. Bütün malzemeler karıştırılır. Çiğden olacak hepsi.

    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği

    Yufka serilir, sıvı yağlı suyla ıslatılır, her yeri bohça gibi sarılır ve 4 parçaya kesilir. İlk parçaya patatesli iç konur, bohça gibi kapatılır ve ters çevrilir, yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizilir. Bütün yufkalar bu şekilde hazırlanır. Üzerine yumurta sarısı sürülür, ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği
    Patatesli Bohça Böreği

    Afiyet olsun.

    Şuanda 11 ziyaretçi çevrimiçi
    3 ziyaretçi, 8 robot, 0 üye
    Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
    Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 31 de 08:47 am UTC
    Bu ay: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
    Bu yıl: 86 de 01-01-2022 07:10 pm UTC
    Scroll To Top