İzmek Pasta Kursumuzda önceki zamanlarda yapmış olduğumuz bir pasta. Tadı kadar görüntüsü de çok güzel ve göze hitap eden bir tarif.

Süslü Pasta

Malzemeler

Keki için;

2 Yumurta

1 Su bardağı toz şeker

1 Su bardağı un

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı süt

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

2 Çorba kaşığı kakao

2 Çorba kaşığı süt

2-3 Adet muz

Krema için;

Yarım litre süt

Yarım su bardağı un

1 Kahve fincanı toz şeker

Ayrıca

Yarım su bardağı süt

1 Poşet krem şanti

1 Paket vanilya

Krema pişirilir, soğutulur ve çırpılmış krem şanti katılır ve tekrar çırpılır.

Üzeri için;

Rendelenmiş çikolata

Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır, süt, sıvı yağ konur, çırpılır. Un ve kabartma tozu koyulur, spatulayla karıştırılır. Kare borcama dökülür, biraz beyaz hamur bırakılır. Bıraktığımız beyaz hamura kakao ve süt ilave edilir, karıştırılır. Kekin üzerine dalgalı bir şekilde dökülür. Isıtılmış fırında pişirilir. Muz dilimlenir ve kekin üzerine dizilir. Krema muz dilimlerinin üzerine dökülür ve üzeri düzeltilir. Rendelediğimiz çikolata ile süslenir.

Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin diyorum, afiyet olsun.