Rengarenk Pasta'm

İzmek Pasta Kursu Kirazlı Alman Pastası

Kirazlı Alman Pastası
Kirazlı Alman Pastası

İzmek Pasta Kursumuzda yaptığımız Kirazlı Alman Pastası tarifini sizlerle paylaşacağım.

Malzemeler

  • 250 Gr yumuşamış tereyağ
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 6 Yumurta
  • 3 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • 3 Çorba kaşığı süt
  • 750 Gr kiraz konservesi
  • Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası

    Kreması

  • 1 Litre süt
  • 2 Paket vanilyalı puding
  • 6 Çorba kaşığı toz şeker
  • 250 Gr tere yağ
  • Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası

    Üzeri için

  • 300 Gr bitter çikolata
  • Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası

    Yapılışı

    Tereyağ toz şekerle çırpılır, yumurtalar tek tek ilave edilerek çırpılır. Diğer kuru malzemeler ilave edilir ve karıştırılır. Hamur ikiye ayrılır. İlk beyaz hamur tepsiye yayılır, öteki hamura kakao ve süt eklenir. Beyaz hamurun üzerine düzgünce yayılır. Kiraz şekerlemeleri dizilir ve biraz bastırılır. Isıtılmış 170 derecede pişirilir.

    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası
    Kirazlı Alman Pastası

    Kreması için 2 paket puding 1 litre sütle pişirilir. Ayrı yerde 250 gr tereyağı, 6 çorba kaşığı toz şekerle krema olana kadar çırpılır ve soğumuş pudingle karıştırılır. Soğuyan kekin üzerine soğumuş krema yayılır. Üzeri düzeltilir. Benmaride eritilen bitter çikolata biraz ılınınca kremanın üzerine düzgünce yayılır.

    Comments

    yorumlar

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Şuanda 16 ziyaretçi çevrimiçi
    3 ziyaretçi, 13 robot, 0 üye
    Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
    Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 21 de 12:18 am UTC
    Bu ay: 54 de 07-01-2022 11:50 pm UTC
    Bu yıl: 108 de 02-22-2022 03:06 am UTC
    Scroll To Top