Rengarenk Pasta'm

pandispanya.

Yoğurtlu kakaolu pandispanya.

Hünerli Bayanlar blog’dan aldığım yoğurtlu kakaolu pandispanya tek kelimeyle süperdi yumuşacıktı ıslatmaya gerek bile duymadım.çok teşekkürler hünerli bayanlar.ben malzemeleri olduğu gibi kopyalıyorum.
KLASİK KAKAOLU PANDİSPANYA (24 cm’lik kalıp için)

Malzemeler

· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 2 Yemek Kaşığı Kakao
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
Pandispanya Yapılışı

· Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın. Şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpın.
· Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın. Şeker eriyince yağı ve (yoğurtlu tarifi yapıyorsanız) yoğurdu ekleyin ve çok az çırpın.
· Toz malzemeleri (nişastalı tarifi yapıyorsanız, nişasta ile birlikte) birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın. (bu aşamada mikser yerine çırpma teli yada tahta kaşık kullanırsanız daha iyi olur)
· Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. (Benim fırınım tam 1 saatte pişiriyor ve ben 55 dk. dan önce kapağını kesinlikle açmıyorum, siz fırınınızın performansına göre 45. dakikadan sonra kapağı çok az açarak kontrol edebilirsiniz)

Comments

yorumlar

3 thoughts on “pandispanya.

  1. Emine Hanımcım.
    Ellerinize sağlık afiyet olsun.
    Link vermemiş olmanız önemli değil.
    Belliki ortada bir art niyet yok.
    O yüzden hiç önemli değil.

    Sevgilerimle…

  2. Çok teşekkür ederim müge hanım hiç bir art niyetim yok sadece sizin ve sizin gibi ustaların tarifleri ve paylaşımları ile bende bişeyler yapıp paylaşmaya çalışıyorum.bende sevgilerimi gönderiyorum.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Şuanda 42 ziyaretçi çevrimiçi
5 ziyaretçi, 37 robot, 0 üye
Tüm zamanlar: 295 de 03-25-2014 03:56 pm UTC
Bugünkü Maksimum Ziyaretçi Sayısı: 43 de 01:20 pm UTC
Bu ay: 75 de 03-21-2024 10:31 am UTC
Bu yıl: 280 de 02-02-2024 10:21 am UTC
Scroll To Top